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UN ARTICOLO DEL CONSIGLIERE GIUSEPPE MARCONI DI GRUPPO ITALIANO VINI con Cecilia Castelli di Asset e Andrea Sianesi del Politecnico di Milano.

 

 

DALLA VIGNA ALLO SCAFFALE:

LE SFIDE DELLA SUPPLY CHAIN VITIVINICOLA

 

Per fare un salto di qualità nella gestione dei processi produttivi del settore vitivinicolo, bisogna pensare in termini di introdurre una visione integrata delle diverse fasi e delle loro interdipendenze

 

 

 

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